オーベルジュ ラ・カンパーニュ 【栃木 フレンチ】
新鮮な地元の食材を活かした彩り鮮やかなフレンチ。那須高原の自然の中に佇むオーベルジュ。洋食・フレンチ・イタリアンの修行を積んだシェフが作り出す、季節感あふれるフレンチベースのフルコースディナーが堪能できる。高原野菜や地元 […]
オーベルジュ ディナーベル 【長野 フレンチ】
至福のフレンチ。木立に包まれたオーベルジュ。ここでの魅力はなんといっても本格フレンチ。元外国大使館付きのシェフだったオーナーシェフが作る日本懐石と西洋懐石が調和するフレンチは至福の味わい。フレンチの命であるソース類や仕込 […]
うずしお温泉 サンセットビューホテル けひの海
「けひの海」で。多くの人々の心を惹きつけるのは、ホテルの名前にもある美しいサンセット。ホテルの目の前にある浜辺から見る夕陽は「日本の夕陽百選」にも選ばれるほどの美しさだ。また、客室数もわずか15室のみなので、のんびりと羽 […]
自然家.Haco 【静岡 創作料理】
地場の新鮮なオーガニック食材にこだわった和洋折衷の創作料理。宿の目の前にある自家農園で収穫される採れたての無農薬野菜は体に優しく染み渡る。また、神戸から直送したA5ランクの神戸牛を使ったとろける柔らかさのハンバーグは絶品 […]
Auberge de South Terrace 【和歌山 イタリアン】
刻々と移りゆくエメラルドグリーンの海を高台から望む、潮風薫るオーベルジュ。昼間は太陽の光が降り注ぎ、夕刻になると辺り一面が茜色に包まれる。心地よい静寂とゆったりと流れる時間はまさに大人のためのリゾート。ここでの愉しみは、 […]